Buon appetito!

Comme toutes les bonnes choses, la Semaine italienne a une fin et qu'y a-t-il de mieux que de la terminer autour d'une bonne table?

Voici donc mon menu du jour. 

En entrée, je vous propose une part de pizza, sfincione "à la sicilienne" comme ma belle-maman m'a appris à les préparer.

En plat de résistance, et pour rester dans cette ambiance sicilienne que j'apprécie particulièrement, une belle assiette de pasta 'ncasciata (dont vous retrouverez la recette ici) telles que les cuisine Adelina pour son commissario Montabalno et telle que cuisinée pour moi par mon Cher et tendre.

Et en dessert, un savoureux tiramisu comme celui dont nous nous sommes régalés cet été à Peschiera del Garda, accompagné bien sûr de son caffè!

Buon appetito a tutte e tutti voi!