Menus équilibrés

 Non! je ne vais pas vous donner une énième leçon de bien manger! Je vais juste vous parler de ce très sympathique petit recueil à destination des enfants à partir de 6 ans.
Publié chez Hatier, il se présente sous la forme d'un cahier à spirales déclinant soixante recettes à combiner entre elles par saisons de manière à varier les plaisirs et composer vingt menus avec un parfait équilibre. Et cela pour bien se nourrir toute l'année!
Sa couverture plastifiée permet une utilisation quasi quotidienne sans risque de le salir ou de l'abimer (ce qui serait vraiment dommage, croyez-moi) et son format rectangulaire allongé offre une maniabilité adaptée à toutes les petites mains. 
Ses recettes se composent à chaque fois d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert et peuvent s'apprécier soit dans l'ordre où elles nous sont présentées, soit en suivant notre goût et notre humeur du jour grâce à un astucieux partage en trois de chaque page. 
Dans ce recueil de cuisine, tout est pensé pour donner envie aux enfants de faire la cuisine et de le faire en apprenant les bases d'une bonne hygiène alimentaire notamment par le "jeu des familles" d'aliments, la règle du jeu pour quatre personnes (famille classique à la française!) et en respectant toutes les astuces pour gagner en intégrant à chaque menu des fruits et légumes frais! Pas plus compliqué!
"Menus équilibrés" avec les recettes de Anne Bosredon, les conseils de Christine Plawinski diététicienne et les illustrations de Dorothée Jost.